Суббота, Нояб 18

  •  

Profile

Layout

Menu Style

Cpanel
Вы здесь: Главная Жизнь и стиль Кухня

Кухня Норвегии

Рыбная запеканка

rybnaja_zapekankaВремя приготовления: 40 – 60 минут. Не сложно. 

Подробнее...

Отварная семга с салатом из огурцов и соусом «саннефьорд»

varenaja_semgaВремя приготовления - 40 – 60 мин. Для опытных кулинаров.

Подробнее...

Овощной суп с мясными фрикадельками

sup_s_frikadelkamiВремя приготовления - 20 - 40 мин. Относительно просто.

Подробнее...

Бифштекс из сайды с луком

saidaslukomВремя приготовления :  20 – 40 минут. Просто.
Сайда – превосходная рыба, если говорить о вкус, сайда занимает свое особое место. Бифштекс из сайды с луком – хорошая норвежская повседневная классика.

Подробнее...

Цельно приготовленный лосось (форель)

Цельно приготовленная форельИнгредиенты
Примерно 2 ½ кг лосося или форели

Подробнее...

Суп из рыбы и моллюсков

skaldyrsupeВремя приготовления: 20 - 40 минут
Для опытных кулинаров
Этот суп сказочно хорош. Едва ли ваши гости пробовали что-нибудь подобное.

Подробнее...

Мясо с косточкой с тушеными овощами

Мясо с косточкой с тушеными овощамиИнгредиенты
4 свиные куска мяса с косточкой

Подробнее...

Бифштекс из оленины

reinbifВремя приготовления – чуть больше часа.
Толстый край оленины прекрасно подходит для приготовления бифштекса. Мясо мягкое и вкусное.

Подробнее...

Вареная треска

Вареная трескаИнгредиенты
2 кг трески, порезанной ломтиками
½ дл (0,05 л) соли на литр воды

Подробнее...

Мясной суп с овсянкой

sup-oleninaВремя приготовления – чуть больше часа. 
Приготовьте вкусный и сытный суп с олениной. Суп будет вкуснее, если его приготовить накануне. Он настоится и впитает все вкусы. Этот суп понравится всем!

Подробнее...

Тушеная рыба

Тушеная рыбаИнгредиенты
600 г малосольной трески, вареной и очищенной от кожи и костей

Подробнее...

Сушёная оленина

torket-reinsdyrkjottВремя приготовления – чуть больше часа. Всё сравнительно просто.  Это простой способ высушить оленину. Вкус божественный, мы обещаем!

Подробнее...

Палтус со спаржей и голландским соусом

kveite-med-aspargesВремя приготовления - 20 - 40 мин. Для опытных кулинаров.

Подробнее...

Филе оленины с соусом из портвейна

file-oleninyОленина – это качественный продукт, которым мы должны гордиться. Если у вас дома есть оленина, вы легко можете приготовить праздничное блюдо ресторанного уровня.

Подробнее...

Десертные блинчики с начинкой

blintsjikiВремя приготовления - 20 – 40 мин. Не сложно.  
Попробуйте аппетитные, теплые блинчики со вкусом шоколада и орехов.

Подробнее...

Филе оленины с пряным сливовым соусом

reinsdyrfiletФиле оленины самое эксклюзивное из того, что можно приготовить, особенно с фантастическим сливовым соусом.
Время приготовления – чуть больше часа.

Подробнее...

Хлеб Кнейпп (Kneippbrød)

khleb_knejpВремя приготовления – чуть больше часа.

Подробнее...

Блинчики

БлинчикиИнгредиенты
3 яйца
5 дл молока (1 дл = 0,1 л)
2 дл пшеничной муки (1 дл = 0,1 л)
1 ч.л. сахарного песка
½ ч.л. соли

Подробнее...

Цыпленок на шампуре

grillspyd-med-kyllingВремя приготовления – 20 мин.  Просто. Три шампура с цыпленком, луком шалот, ананасом и помидорами черри. Приправить соусом для гриля.

Подробнее...

Праздничная баранина с капустой

Праздничная баранина с капустойИнгридиенты
4 кг мяса баранины
4 кг кочанной капусты
4 ч.л. соли
4 больших ложки зернышек перца
8 дл воды (0,8 л)

Подробнее...

Норвегия 2014

Норвегия в фактах и цифрах 2014 [PDF]

Словарь

словарь

Норвежско-русский политехнический словарь

Заказать ЗДЕСЬ

Норвежская пресса