Пятница, Нояб 24

  •  

Profile

Layout

Menu Style

Cpanel
Вы здесь: Главная Жизнь и стиль Кухня Королевский салат

Кухня Норвегии

Королевский салат

detalj

Вечерний салат с богатым вкусом. В нем сочетаются ветчина, скампи, моцарелла, чили и многое другое…
На 3 порции

Ингредиенты
150 гр ветчины
250 гр скампи (лучше в панцире)
1 красный перец чили
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. соуса чили
1 пучок зеленой свежей спаржи
1 пучок рукколы
3 помидора
1 красная паприка
½ огурца
100 гр моцареллы
Заправка:
2ст.л. оливкового масла
2 ч.л. бальзамического уксуса
½ ч.л. дижонской горчицы
½ ч.л. перца
½ ч.л. сахара

1. Очистите скампи и положите их в маринад из оливкового масла, соуса чили и перца чили примерно на 1 час.
2. Обжарьте скампи и спаржу при средней температуре.
3. Порежьте огурец, паприку, ветчину и моцареллу на маленькие кусочки. Разрежьте помидоры на дольки.
4. Промойте рукколу в проточной воде и смешайте с остальными ингредиентами.
5. Приготовьте заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, дижонской горчицы, сахара и перца.
6. Полейте заправкой салат и перемешайте.

Источник: www.matprat.no

Норвегия 2014

Норвегия в фактах и цифрах 2014 [PDF]

Словарь

словарь

Норвежско-русский политехнический словарь

Заказать ЗДЕСЬ

Норвежская пресса

BLOG COMMENTS POWERED BY DISQUS