Местная кухня дала существенный прирост в Глоппен

mat
spalnja
hotel

Отель Gloppen в первом квартале  смог удвоить обороты с трех до шести миллионов по сравнению с прошлым годом. Ставка на местную кухню легла в основу успеха.
Отель на протяжении нескольких лет является активным участником «кулинарного фронта» и неоднократно получал призы и награды.
Все от пряностей до цыплят и рыбы доставляется из местных хозяйств, - рассказывает NRK.  И туристы, и местные жители высоко ценят кухню отеля.
- У нас очень много приезжих посетителей, которым нравится наша еда. Но местные глоппаране тоже часто используют свой отель по самым разным поводам, - говорит менеджер отеля Даг Mуен в интервью  NRK.
В прошлом году, отель инвестировал в новое здание  32 миллиона  крон, а количество гостей, как в ресторане, так  и в самом отеле увеличилось в два раза. Сам менеджер отеля считает, что 2012 год станет новым рекордным годом.
В 2010 году отель был признан лучшим придорожным предприятием питания Норвегии.

Источник: nationen.no
Фото: gloppenhotell.no

 

 

 

BLOG COMMENTS POWERED BY DISQUS