Воскресенье, Авг 18

  •  

Profile

Layout

Menu Style

Cpanel
Вы здесь: Главная Бизнес Морепродукты Китай получит живого камчатского краба из Норвегии

Китай получит живого камчатского краба из Норвегии

kongekrabbe

Благодаря новой системе квот и авиаперевозкам из Мурманска  ”Norway King Crab” значительно увеличит поставки живых крабов.  "Norway King Crab" в Бюгейнесе не остается  в стороне. В этом году они рассчитывают поставить 120 тонн живого краба в Китай, что на 30 процентов больше, чем в прошлом году.
 - Мы начали  отправлять живых крабов  регулярными рейсами из Мурманска, это позволяет нам доставлять больше крабов нашим клиентам, - рассказывает генеральный менеджер по производству Кен-Горан Ингелья . Важно, чтобы живые крабы быстро попадали прямо в рестораны. Задача бизнеса,  найти подходящие маршруты, обеспечивающие квалифицированную доставку живых крабов.
- Китай готов к покупке большего количества краба, так что нам остается только обеспечить достаточный объём поставок,- говорит Ингелья.- Было принято решение о новой системе квот, что позволяет более равномерно распределить рыбалку  в течение года. И это очень хорошо для нас. Раньше у нас была хорошая квота на вылов  краба с начала сезона в августе и до наступления  зимы, но в другое время года мы испытывали затруднения.
Увеличение поставок квоты на предстоящий сезон меньше, чем  были прежде, однако, «Norway king crab» сможет увеличить объём поставок. Компания зарабатывает больше на живых крабах, чем  на готовой продукции. В замороженной готовой продукции используются только ноги и клешни, утилизация оставшейся части краба стоит денег. «Norway King Crab» также попросил правительство облегчить экспорт живых крабов.
-  Эксклюзивным ресторанам в Китае, России и Италии важно, чтобы мы  поставляли живых крабов. Во всех ресторанах есть аквариумы, где крабы живут, пока их не приготовят, - рассказывает Кен-Горан ИнгелЬя

Источник:finnmarken.no
Фото:sandbukt.no

Норвегия 2014

Норвегия в фактах и цифрах 2014 [PDF]

Словарь

словарь

Норвежско-русский политехнический словарь

Заказать ЗДЕСЬ

Норвежская пресса

BLOG COMMENTS POWERED BY DISQUS